高壓均質(zhì)機(jī)的細(xì)化用途及特點

【導(dǎo)讀】：隨著我國制造技術(shù)的不斷發(fā)展，已經(jīng)有很多國產(chǎn)均質(zhì)機(jī)應(yīng)用在食品、化工等諸多行業(yè)。均質(zhì)機(jī)的細(xì)化作用主要是利用了物料間的相互作用，所以物料的發(fā)熱量較小，因而能保持物料的性能基本不變。下面小編給大家簡單介紹一下。

高壓均質(zhì)機(jī)以高壓往復(fù)泵為動力傳遞及物料輸送機(jī)構(gòu)，將物料輸送至工作閥部分。要處理物料在通過工作閥的過程中，在高壓下產(chǎn)生強(qiáng)烈的剪切、撞擊和空穴作用。從而使液態(tài)物質(zhì)或以液體為栽體的固體顆粒得到超微細(xì)化。均質(zhì)機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、乳品、飲料、制藥、精細(xì)化工和生物技術(shù)等領(lǐng)域的生產(chǎn)、科研和技術(shù)開發(fā)。

細(xì)化作用更為強(qiáng)烈這是因為工作閥的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的。只是在工作時被料液強(qiáng)制擠出了一條狹縫。同時，由于均質(zhì)機(jī)的傳動機(jī)構(gòu)是容積式往復(fù)泵，所以從理論上說，均質(zhì)壓力可 以無限地提高，而壓力越高，細(xì)化效果就越好。

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