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技術(shù)知識(shí)
凈信給您介紹實(shí)驗(yàn)室噴霧干燥機(jī)
【導(dǎo)讀】實(shí)驗(yàn)室噴霧干燥機(jī)是21 世紀(jì)新發(fā)展的一項(xiàng)新技術(shù),其綜合了噴霧干燥和冷凍干燥的優(yōu)點(diǎn),而又有效的避免了兩者的缺點(diǎn),相對于冷凍干燥機(jī),實(shí)驗(yàn)室噴霧干燥機(jī)能耗更低,符合低碳要求,干燥出來的樣品呈顆粒狀,流動(dòng)性非常好,不需要再重新粉碎,相對于實(shí)驗(yàn)室噴霧干燥機(jī),實(shí)驗(yàn)室噴霧干燥機(jī)對營養(yǎng)成分的破壞更少,而且不改變生物活性,應(yīng)用面更廣。
在國外,噴霧冷凍干燥(Spray freeze drying,SFD)技術(shù)應(yīng)用于藥物微膠囊技術(shù)和奶粉生產(chǎn)越來越多,特別是,以前的藥物微膠囊主要依靠噴霧干燥技術(shù),但是噴霧干燥過程,是一個(gè)高溫的干燥過程,很多熱敏性藥物,就會(huì)有物性甚至化學(xué)性質(zhì)的變化,影響了藥物的實(shí)際成分。而噴霧冷凍干燥技術(shù)主要聯(lián)合噴霧冷凍和冷凍干燥兩種技術(shù) 。與傳統(tǒng)冷凍干燥技術(shù)相比,SFD具有以下優(yōu)點(diǎn):
(1)霧化分散的細(xì)小液滴浸入低溫中迅速凍結(jié),能弱化冰晶的生長,減小冰晶對脂質(zhì)體的破壞,避免藥物的滲漏和突釋;
(2)凍結(jié)樣品經(jīng)真空干燥后形成具有微孔結(jié)構(gòu)的球形微粒,流動(dòng)性好,且微粒的大小可以通過改變噴霧工藝來調(diào)節(jié)。實(shí)驗(yàn)室噴霧干燥機(jī),填補(bǔ)了國內(nèi)實(shí)驗(yàn)室噴霧干燥研發(fā)設(shè)備領(lǐng)域的空白。適合在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)完全模擬噴霧冷凍整個(gè)過程,能用于實(shí)驗(yàn)室里原始配方確定/配方更新、口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、貨架期實(shí)驗(yàn)以及制作贈(zèng)送客戶之樣品,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可直接放大應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)。適用于熱敏性、粘稠性、活性物料及含糖量高的物料的低溫干燥,如中草藥天然產(chǎn)物提取液、乳制品、生物制劑、酶制劑、水果原汁、高分子材料等。
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